Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

Hàn Quốc canh dưa hồng nấu chả cá Quý bí đỏ nướng cach lam ca hop ngon nướng vịt ướp chao y banh quy bo đậu hũ non cach lam cherry tart don gian Banh canh thit nom thit thịt nướng riềng mẻ tÃƒÆ m cach nấu che khoai mon mùa hè món mì nam kim cham Sữa chua món chính soda dưa hấu trái cây ech dong kho mia lam thit xong khoi ngon cach lam passionfruit and coconut cheese thịt rắn đỗ keo deo ngon sa ot trà xanh khoai lang lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu nước detox nau mi xao chè đỗ xanh Smoothie tự làm nước đường thịt vit nước chấm gừng ớt cổ điển xu kiểu nhật Mực chiên Thịt ga luoc bánh tai yen công thức làm chả lụa mon chay Đông trưng m Thịt Heo âm thưc táo hoanh thanh chiên christmas cupcake hoa lam dua cu kieu mon ca loc hap ngon League hùm cach lam bot chiên trứng pa Canh cach lam ca hoi sot cam Sài Gòn cà tím bun ca canh gà ca salmon luc lac thom công thức bún bò huế tep rang thịt bò xào hoa kim châm trốn chả giò thịt tôm bun rieu cá nục kho nau che sake chao trùng truc Huỳnh hành tây chiên giòn rau muong ngam Mực cách làm bánh mì cuộn muc sua chien mam ngon khẩu phần ăn sup khoai Patê CACH LAM banh da lon Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu lam mut dau Nộm tai heo thói Soi thit bo xao can sữa tươi thuc don bua chieu hang ngay Ngõ đồ uống giảm cân ô thực phẩm buổi tối cà phê kem suon chia sot cam bi ro làm gỏi tôm thịt ba chỉ chiên che khuc bach pha nước mắm nêm トOTrニーa chiên trứng bơ Tau hu kho món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon kho muc rim ngon Đê Miền Bắc canh bạch tuộc nấu chua BÁNH mut me à Tự nấu bún măng vịt lá húng quế gẠLàm Nem cai xanh